RESTAURANT

LE  BLACK and WHITE

MARIE ET SON RESTAURANT A MARLODJ

 Dès 2007 notre rencontre fut magique, Marie vit là, avec sa mère Angélique, sa grand-mère, Anna (+90 ans), Germaine jeune adolescente.

Tout le monde met la main à la pâte, avec les moyens du bord.

Deux tables pour les hôtes, une petite cuisine de 2 m par 2, une vieille gazinière et un frigo à gaz…

Pas vraiment le confort, mais elle est passionnée.

Au début Marie est un peu sauvage, timide et il nous faut du temps pour l’apprivoiser…

Angélique, sa mère est plus avenante, très souriante, je crois qu’elle comprend vite que nous ne sommes pas des touristes habituels.

Chez Marie, nous mangeons, nous prenons le thé à l’ombre des acacias, je travaille sur mon ordinateur, je reçois et je soigne… c’est mon QG !

J.Claude, mon compagnon va améliorer sa cuisine, avec des étagères, on va aussi lui ramener des ustensiles, des recettes, je vais lui apprendre à faire la pizza, grâce au boulanger qui me fourni la pâte à pain.

Le luxe aussi pour elle, c’est une grille pour des grillades sur le feu de bois, mais aussi des brochettes métalliques…

Je lui donne des idées pour sa carte repas, et puis à ce jour, je lui ai créé sa carte de visite, des tableaux de tarif pour les chambres qu’elle loue et pour son menu à la carte.

Je sais que Marie va encore évoluer, elle agrandira sa terrasse et va de mieux en mieux travailler.

Je compte sur vous, si vous passez par Marlodj, pour aller manger chez elle, elle mérite qu’on l’encourage.

Trois atouts pour elle et sa famille :

  • On se sent en famille à sa table,
  • Tout est très propre, respecté et les aliments sont frais,
  • Et les prix sont imbattables !!!

Vous pourrez aussi lui louer une chambre, propre, calme, avec w.c+douche et un lit avec moustiquaire.

(voir tarifs)

                                                                                              Joëlle DUCHEMIN

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